Siempre hemos creído que el extracto de vainilla venía de vainas de vainilla, pero no siempre es así, Durante décadas, para conseguir ese particular olor y sabor, se ha estado utilizando un compuesto químico llamado castoreum. Es una secreción natural que los castores usan para marcar su territorio que está alojado en depósitos que estos roedores tienen en el ano.
Muy bien. Uno no sólo no es escrupuloso sino que hasta le gusta disfruta llevándose todo tipo de cosas a la boca. Especialmente algunas.
Algo que podría (o podriese) explicar mi afición desde pequeño por los helados de vainilla. De casta le viene al galgo.
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